中食・外食業界の業務用専門展FABEX

はるばる遠くの島から友人のkanta漁師が出張？で久々に都内に帰ってきたので若王と３人でメシを食いに行きました。さすが漁師。真っ黒でしたね。しかも魚の話になると目の色が変わったように語ってくれて。やっぱ好きな事をやってると楽しいんだなあって思いました。
その帰りに若王が「最近オススメのスイーツとかありません？」って言われたんで品川の駅ナカにあるBOBBY　JUCHHEIMのひとくちフロマージュを紹介しようとしたら残念ながらもう閉まってて。。さすがに10時超えたらやってませんかね。。
このひとくちフロマージュは見た目でとにかくやられます。ちいさくてふわふわ系のチーズケーキのようなスポンジのような。。なぜかオフィシャルサイトに載ってないんですよね。写真を撮らずに食べてしまったんでググって見てください。紹介してるブログがいくつかあるんで。
こういうスイーツの展示会ってのがなんと今やってるみたいです。しかも平日だけ。これ、行きたいひと多いと思うんですけど。もう少し早く気づいていれば。。